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Agriculture
bio & durable

Au cœur
des Ardennes

Fromage
au lait cru

Produits
de qualité

Ferme Familiale
au coeur d'un milieu naturel

depuis 1936

La ferme est occupée par la famille Remacle depuis 1936.
Cette ferme qui se veut familiale a été reprise en 1990 par Fabienne et Bernard Lising-Remacle.

En 2014 leur fils Jérôme  les rejoint sur l’exploitation .C’est ainsi la quatrième génération qui occupe cette  ferme conduite en agriculture biologique .La même année, ils se  lancent dans la fabrication de produits laitiers (fromages et produits frais )à base de leur lait uniquement

Depuis mai 2020, c’est au tour de Nadine , la compagne de Jérôme qui est venue renforcer  l’équipe de la fromagerie et prendre en charge le point de vente

Cette ferme a pour particularité l’élevage de vaches bleues mixtes, race considérée comme menacée d’extinction .
Le cheptel est constitué d’environ 170 bêtes dont environ 80 vaches sont  destinées à la production de lait.

En savoir plus sur Ferme Familiale au coeur d'un milieu naturel

Nos produits

De la production à la
transformation du lait

Du lait cru à l'assiette

Venez découvrir nos produits dans notre point de vente,

ouvert les vendredis et samedis de 10h à 13h.

 

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