Agriculture
bio & durable
Au cœur
des Ardennes
Fromage
au lait cru
Produits
de qualité
Ferme Familiale
au coeur d'un milieu naturel
depuis 1936
La ferme est occupée par la famille Remacle depuis 1936.
Cette ferme qui se veut familiale a été reprise en 1990 par Fabienne et Bernard Lising-Remacle.
En 2014 leur fils Jérôme les rejoint sur l’exploitation .C’est ainsi la quatrième génération qui occupe cette ferme conduite en agriculture biologique .La même année, ils se lancent dans la fabrication de produits laitiers (fromages et produits frais )à base de leur lait uniquement
Depuis mai 2020, c’est au tour de Nadine , la compagne de Jérôme qui est venue renforcer l’équipe de la fromagerie et prendre en charge le point de vente
Cette ferme a pour particularité l’élevage de vaches bleues mixtes, race considérée comme menacée d’extinction .
Le cheptel est constitué d’environ 170 bêtes dont environ 80 vaches sont destinées à la production de lait.
Nos produits
De la production à la
transformation du lait
Du lait cru à l'assiette
Venez découvrir nos produits dans notre point de vente,
ouvert les vendredis et samedis de 10h à 13h.
La ferme, ses produits
et les environs
Actualités
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